# AI規格書変換 かきかえくん

> 「かきかえくん」は、株式会社エフシージー総合研究所（フジ・メディア・ホールディングスグループ）が提供する、食品業界に特化したAI規格書変換サービスです。取引先ごとに異なる食品規格書のフォーマットを、AIが「意味」と「階層構造」を理解して自動転記・変換し、規格書の転記・確認作業を約90%削減します。

## サービス概要

- サービス名: かきかえくん（規格書変換AIサービス）
- 提供会社: 株式会社エフシージー総合研究所（FCG Research Institute, Inc. / フジ・メディア・ホールディングスグループ）
- 対象業界: 食品業界（食品メーカー、卸、小売など規格書業務を行う企業）
- 解決する課題: 自社システムと取引先指定フォーマットへの重複入力、ベテラン社員への業務集中（属人化）、アレルゲン・添加物などの表示ミスリスク
- 導入効果: 書類作成作業を約90%削減。1件あたりの転記時間を約30分から約3分に短縮。月200件の規格書作成の場合、月約100時間を創出
- 導入期間: 最短3営業日でセットアップ完了
- 無償トライアルあり
- 日本経済新聞（2026年2月2日朝刊）にて「食品業界向けAI支援 フジHD系 書類作成作業9割減」として紹介

## 主な機能

- 食品規格書の自動転記・変換（単純なセルコピーではなく、AIが項目名の意味を理解して指定フォーマットへ自動マッピング）
- 対応ファイル形式: Excel（.xlsx / .xlsm）。PDF対応も強化予定
- 出力形式: 食品大目付そうけんくん形式、業界標準書式、カスタム形式
- 転記ミス確認用のハイライト表示機能
- フォーマット登録は100件以上可能
- 転記精度は95%以上（食品規格書に特化した学習による。規格書の形式・記載内容により異なる）

## セキュリティ

- お客様のレシピ情報（技術名称・配合数値・固有名詞）はAIの再学習に一切使用しない
- AIが学習するのはセルの位置関係などの「非識別レイアウト情報」のみ
- 経済産業省ガイドライン準拠のインフラで運用。暗号化通信で保護
- 企業ごとに専用環境を用意。アクセス元のIPアドレス制限も可能
- 国内最高峰のセキュリティ評価「Aランク」を獲得（2026年4月）

## 料金

- 業務規模・利用内容に応じて最適なプランを個別提案。詳細は問い合わせ

## 導入の流れ

1. お問い合わせ（1営業日以内に折り返し連絡）
2. ヒアリング・ご提案（見積書の提示、トライアル利用も可能）
3. お申し込み（専用フォームから）
4. 利用開始（最短3営業日でセットアップ完了）

## お問い合わせ

- お問い合わせ・資料請求フォーム: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeHbXPhkrH7xP77Gl-VIt94cdwFrp2nCZEcnglW3ED2IRRfjg/viewform
- サポートメール: kk-support@fcg-r.co.jp（平日 10:00〜17:00）
- 所在地: 〒135-0064 東京都江東区青海1丁目1番20号 ダイバーシティ東京オフィスタワー6階

## 主要ページ

- [トップページ](https://kakikaekun.jp/): サービス紹介、導入効果、セキュリティ、導入の流れ、FAQ
- [かきかえくん操作支援セミナー（集合研修）受付](https://kakikaekun.jp/supportseminar/): 毎月第2・第4木曜日を中心に開催
- [特定商取引法に基づく表記](https://kakikaekun.jp/tokushou/kakikaekun_tokushou.html)
- [利用約款（PDF）](https://kakikaekun.jp/pdf/kakikaekun_terms.pdf)

## 関連サービス（株式会社エフシージー総合研究所）

- [食品大目付そうけんくん](https://soukenkun.jp/): 食品規格書管理システム
- [食品大目付けんさくん](https://kensakun.app/)
- [食品大目付そうけんくん辞書](https://www.fcg-daijiten.jp/)
- [会社概要](https://www.fcg-r.co.jp/company/ja/)